torstai 26. huhtikuuta 2018

Vaihto-opiskelijana Ruotsissa - kukkakauppa Floristkompaniet

Ulkomaanvaihtoni kukkakauppaosuuden kolme viikkoa vietin Tukholman keskustassa sijaitsevassa Floristkompanietissa. Yritys on ollut saman avioparin omistuksessa jo 11 vuotta. Myymälätila on hieman yli 80 neliön suuruinen vilkkaan Norrlandsgatanin varrella. Lisäksi liikkeen kellarissa on käytössä työtilaa ja sosiaalitilat.

Harjoittelupaikkana tämä yritys on erinomainen ja harjoittelijoita heillä onkin koko ajan pari kappaletta. Sain jaksoni aikana kokeilla asioita todella monipuolisesti: erilaisia sidontatöitä, asiakaskukituksia ja istutuksia. Tein siis erilaisia oikeita tilaustöitä, mutta lisäksi välillä meille keksittiin erikoistehtäviä, kuten kiirastorstaina nopean pääsiäiskorun valmistaminen. Töistä annettiin myös hyödyllistä palautetta ja apua sai aina kun sitä pyysi.


Myymälätilassa panostetaan vahvasti esillepanoon. Tämän hetken trendien mukaisesti, esillepano on runsas ja myymälätila on tehokkaasti hyödynnetty kattoon asti. Tunnelma on huikea. Myymäläkalusteet ovat kaikki vanhoja huonekaluja. Erilaisia ja -korkuisia pikkupöytiä on käytetty mm. kylmiössä kukkien esillepanoon. Kaikki leikkokukat laitetaan esille joko Höganäsin ruukuissa, messinkisissä sankoissa tai lasimaljakoissa. Kukkien, viherkasvien ja uusien ruukkujen ja maljakoiden välissä siellä täällä hyllyiltä löytyy myös valikoituja, tyyliin sopivia vintage-maljakoita. Muuta sisustustavaraa liikkeessä ei juuri ole. Kimput pakattiin pääsääntöisesti erivärisiin vahapapereihin ja pakkaukset jätettiin avonaisiksi.
31179577_10214788987172028_4018632025048088576_n 31290644_10214788984411959_4841712715770626048_n 31292825_10214788982691916_8994031194249101312_n IMG_6878 IMG_6867 IMG_6871 IMG_6956 IMG_6960 IMG_6963


Heti kun säät sallivat, myös liikkeen eteen kadulle tehtävään esillepanoon panostetaan todella. Melkoinen homma kantaa kaikki kasvit ja kalusteet joka aamu ulos ja illalla takaisin sisälle, mutta todella sen arvoista: ihana katunäkymä sai ihmisiä kävelemään sisään ja siitä levisi päivittäin kuvia sosiaalisessa mediassa ohikulkijoiden toimesta. Katunäkymästä tehtiin joka päivä erilainen, kuvattavaa ohikulkijoilla riitti siis päivittäin.
31277654_10214788977931797_1920165614731657216_n
Omistaja Johan kävi kiirastorstaiaamuna Ruotsin aamutv:ssä antamassa vinkkejä pääsiäisen kukkiin. Lähetyksessä tehty kimppu laitettiin kadulle esille.
IMG_6964
Erääseen asiakastilaukseen tehtiin suuri määrä kukkapalloja. Tilaisuuden jälkeen ne piti käydä purkamassa pois. Hyväkuntoisia kun vielä olivat, pidettiin niitä kadulla ohikulkijoiden ilona useampi päivä

IMG_6934 31239291_10214788994052200_4064459622449152000_n IMG_6591 IMG_6936 IMG_6938 IMG_6939 IMG_6965 IMG_6968 IMG_6972

Hautajaiskulttuuri Ruotsissa poikkeaa suomalaisesta hiukan. Surulaitteita ei saattoväki itse vie arkun luokse, vaan ne on toimitettu sinne etukäteen. Laitteet poikkeavat siis melkoisesti malliltaan suomalaisista. Näitä näyttäviä ja suurikokoisia hautajaiskukkia pääsin tekemään useammankin kerran kolmen viikon aikana. Mukavia tehdä kaiken kaikkiaan.
31265487_10214788991932147_6362460270488453120_n
Ensimmäinen harjoitustyöni, erään kuninkaallisen perheen jäsenen tilaama surulaite kuuluisan ruotsalaisen oopperatähden hautajaisiin. 
31317941_10214788989452085_5231000661625143296_n
Tällä samaisen oopperatähden hautajaisiin tekemälläni laitteella todella on kokoa. Ikean keittiöjakkara häviää alle mennen tullen.
IMG_6967
Keväinen, herkkä surulaite olikin viimeisen harjoittelupäiväni töitä



Niinkuin esillepanossa, myös sidontatöissä vahvasti näkyvä trendi on luonnonmukaisuus ja tietynlainen villeys. Niin surulaitteet kuin kimputkin saavat ja niiden pitääkin "rehottaa" hiukan villinnäköisesti ja ilmavasti. Sesongin kukkia ja erilaisia oksia käytetään paljon. Maalis - huhtikuussa niitä tietenkin ovat kaikki erilaiset sipulikukat, ranunculukset, anemonet ja pikkuhiljaa myös erilaiset alkukesän kukat. Ranskalaisia tulppaaneja täydessä pituudessaan hyödynnettiin huomattavan paljon. Välivihreitä käytetään hyvin vähän, pääsääntöisesti ei ollenkaan ja oliivipuun oksat olivat näkyvästi kiilaamassa eucalyptuksen edelle villinä vihreänä. Ruusua, krysanteemia ja neilikkaa, puhumattakaan gerberasta ja gerministä ei juuri myyty. Leikkokukkien hintataso ei oikeastaan eroa suomalaisesta.
31286221_10214788981611889_4522889304749375488_n
Harjoitustyönä tehdä ylijäämä/ylikukkineista kukista jotain kivaa kadulle laitettavaksi.
31311324_10214788973291681_2569075434457137152_n
Tämän kaltaisia vapaasti maljakkoon aseteltuja kukkia toimitettiin paljon ns. viikkokukkina yrityksiin. Suomalaisella opiskelijatunarilla vähän mittasuhteissa hahmottamista.
IMG_6603
Pääsiäiskorutekeleeni rannekoru, jonka Johan arvioi samaan tapaan kuin floristiikan kisoissa kilpailutöitä arvioidaan.
IMG_6868
Harjoitustyönä tehdä jotain eteeristä myymälän esillepanoon.
IMG_6892
Erään väsyttävän päivän päätteeksi, kun tuntui, ettei oikein mikään ollut sujunut, harjoitustehtäväksi tuli tehdä jotain kotoista, suomalaista, helppoa.

IMG_6590 31299993_10214788980451860_9036242158603993088_n IMG_6883 IMG_6885 IMG_6918 IMG_6933

Kokonaisuutena olen kuukauden vaihtojaksooni erittäin tyytyväinen. Oli kiva käydä tutustumassa opiskeluun alan oppilaitoksessa ja harjoittelupaikkani kokeneena yrityksenä oli yksinkertaisesti nappivalinta. Ruotsin kielen taitoni, tai ainakin rohkeus puhua, kasvoivat kohisten viikkojen kuluessa.


PS. Koska kuvia on postauksessa paljon, olen tallentanut ne postaukseen pienikokoisina. Jos joku kuva kiinnostaa, klikkaamalla kuvaa pääset Flickr-kansiooni, jossa niitä voi katsella isompina.
31363291_10214789118495311_5224364155468775424_n

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi, kuuntelen mielelläni, mitä mielessäsi liikkuu;-)